“冬季清火有技巧”

在寒冷的冬季，进入身体的阳光里，是一年中最适合调节和补给饮食的时期。 因此，进入身体的阳光中，可以消化吸收其他季节无法充分吸收的补充剂。 但是，很多人一补充就上火，出现口腔溃疡、喉咙痛、头晕、疲劳等症状。 你也遇到这种情况了吗？ 怎样可以缓解上火的症状？

实火，虚火要弄清楚

牙龈肿痛，口腔溃疡，大便干涩，小便发黄，我相信这是很多人理解的上火。 中医认为火由阳气(阳热)转换，分为少火和壮火。 少火是正常、生机勃勃的火，能温暖脏腑组织，保护机体，是生理之火。 壮火是指高涨的阳气，消耗人体的阴液，是病理之火。 这是我们一般所指的上火。 广东省中医院主任中医师徐国峰认为，点火是常见现象，中医认为点火是热证，分为实火和虚火。

体内有火，不灭当然不行，但灭火前徐国峰提醒，首先要区分是实火还是虚火。

引起实火的常见原因特别是内因和内因两种。 一是外部环境因素造成的，风、寒、热、湿、干、火等是自然界六种不同的气候变化。 通常，我们长时间生活在这个环境中不会生病，但如果气候变化异常或人体正气不足，六气反而会成为伤害人的原因的邪气。 此时，火是原因之外的火。 另一个是由于各种各样的内在原因，比较常见的是饮食的辛辣和熬夜，是人体阴阳失衡、阳比阴盛的内热证。

虚火有两个概念，一是阴虚火旺的现象，二是气虚阳虚出现的气虚发热、隆冬假期热现象。 阴虚有五脏阴偏虚和精血津液损失等不同情况，阴虚因阳气相对亢进，非阳气绝对过剩而常见，但也是阴虚引起的。

徐国峰介绍说，可以从五个方面评价实火还是虚火

观察病情的经过。 发病急，病程短多为实火； 发表得晚，病程长多是虚火。

小便。 小便颜色黄臭味重是实火； 小便颜色浅是虚火。

看大便。 大便干燥时多为实火，大便变软或腹泻时多为虚火。

看舌头。 舌质红、舌苔厚、黄色的是实火； 舌质为红色或淡红色、舌苔薄者为虚火。

看发烧。 发热温度高，全身干热，口渴喝水多为实火，发热温度相对较低，身体忽冷忽热，不愿喝水多为虚火。

并不是所有人都会出现发烧的症状。 在这种情况下，可以从其他四个方面进行评估。 另外，临床上经常夹杂虚火实火，这需要医生进行评价。 徐国峰警告说，比如我们脾胃不好的时候，一开始可能表现出虚像，但这个时候，我们闭不上嘴，吃了很多油腻的食物，体内虚火堆积可能会变成实火。

胃火、心火、肾火、肝火、肺火各不相同

据徐国峰介绍，上火分为胃火、心火、肾火、肝火、肺火五大类。 其中，胃火多由不良饮食习惯引起，表现为大便干燥、口臭、舌苔黄色，餐后胃腹反酸易发热，辛辣烧烤后尤为明显； 心里经常烦躁，白天坐立不安，晚上睡不着觉，舌尖发红甚至舌尖上的口腔炎，小便颜色发黄或刺痛、懒散； 肾火通常多为虚火，表现为头晕、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛、傍晚口渴、烦热、失眠、盗汗、多梦、遗精，有时还表现为尿道灼痛、腰膝酸痛或脚痛、脚后跟疼痛等； 肝炎会出现口痛、胸肋膨隆、头胀、大便干涩、女性月经过多、男性阴囊、湿疹潮湿等情况； 肺火呈嗓子红、肿、痛、咳嗽、痰、鼻涕深黄色。

大家常见的是内心的愤怒和肝火。 徐国峰说，调教它们是有技巧的。

心火也分为实火和虚火，必须先进行评价，然后再选择药物进行养护。 实火可以吃导赤丸，咽部红肿疼痛、头痛、头晕、大便干结时可以吃牛黄解毒平板、玄麦甘橙颗粒等中药，食疗时可以吃苦瓜、荸荠肉等苦寒强的食物扑灭心火。 阴柔不足的虚火可以使用天王补心丹和柏子养心丸平衡阴阳。

肝火也分为肝火旺(实火)和肝阴虚)虚火)。 肝火伴有下阴的湿热请使用龙胆泻肝丸，肠胃有热量蓄积请使用左金丸，吃饭请使用苦瓜和芹菜等。 肝虚火选用杞菊地黄丸或丹题逍遥散，可以滋阴降火。

饮食疗法灭火效果很好

冬天点火，除了用药烹饪外，还可以通过以下食疗降火。 山西医科大学第二医院副主任医师刘新艳推荐了一些食疗者

百合梨汤。 方法:百合30g、悉尼1个、冰糖适量、百合用水浸泡一夜，第二天将百合连同水放入砂锅，加水一半以上，煮1个半小时直到百合腐烂。 加入削皮核的雪梨和冰糖，再煮30分钟就好了。 该汤具有繁殖津液、退热解烦、养阴泻火的功效，阴虚火旺，适合热病后阴虚平时容易上火、体质过热引起的头晕头痛、口苦咽干病症。

莲子汤。 方法:将银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖适量加入，银耳用清水浸泡，去除底部黄黄的硬结，撕碎备用。 将水倒入汤中，将银耳、冰糖、红枣、枸杞放入冷水中，点火加热至沸腾。 一定要搅拌锅，以免银耳胶粘在锅里。 煮开后，即使用小火煮，也必须继续搅拌锅。 请注意，水一次充分加入，留下蒸发的余地，在煮的时候不要加水。 这个汤可以滋阴润肺，安神养心。

银耳枣汤。 方法:将银耳、红枣、冰糖、银耳放入温水中，浸泡30分钟，逐一打开后，清水洗净除根，将银耳撕成小片放入锅中，加水，大火煮，加入洗好的红枣、冰糖，一起煮10分钟左右

秋梨汤。 方法:梨1个、陈皮20克、冰糖适量、梨洗净带皮切成两半，陈皮洗净切成小块，倒入锅内倒入水，梨和陈皮盖上锅盖，大火烧开后用小火煮20分钟，20分钟后加入冰糖适量再煮10分钟 这个汤可以烧火，清肺止咳。

旗参瘦肉汤。 方法:花旗参用热水浸泡软，洗干净，切成薄片，猪瘦肉用热水过汆，血水洗干净，花旗参和瘦肉一起放入砂锅适量水，大火煮沸后，用小火煮2小时，加入食盐适量 这汤能造福五脏，让心情平静。

冰糖苹果汤。 方法:苹果1个约250g，清水400g，冰糖适量，苹果洗净去核，连皮切片，放入锅中，清水煮开，小火煮15分钟，加入冰糖适量后制成。 该汤具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻功效。

原标题:冬天的清火有技巧

值班主任:田艳敏

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