““中国居民慢性病与营养监测”有了最新数据”

刚刚进入2021年，中国居民的营养状况迎来了可喜的改善。 中国居民体格发育和营养不足问题持续改善，城乡差异逐渐缩小。 我国城乡居民膳食能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物三大宏观营养素摄入充足，高质量蛋白质摄入不断增加。 这是年12月23日发表的《中国居民营养与慢性病状况报告(年)》(以下简称《报告》)公布的最新数据。

国家卫健委副主任李斌介绍，从2019年到2019年，国家卫健委组织中国疾控中心、国家癌症中心、国家心血管病中心开展新的中国居民慢性病和营养监测，覆盖全国31个省(区、市)约6亿人口，现场调查人数为

中国人普遍长高了。 《报告》显示，中国成年人平均身高继续增加，18~44岁男性和女性平均身高分别为169.7厘米和158.0厘米，与年公布结果相比分别增加了1.2厘米和0.8厘米。 6~17岁的男孩和女孩各年龄组身高增加，平均增加值分别为1.6厘米和1.0厘米。

儿童青少年营养不足问题持续改善。 《报告》指出，6岁以下儿童生长迟缓率降至7%以下，低体重率降至5%以下，均达到了全年国家计划目标。 我国农村儿童生长迟缓问题得到根本改善，农村6岁以下儿童生长迟缓率从年的11.3%降至5.8%； 6~17岁儿童的青少年生长迟缓率从4.7%下降到2.2%。

的微量营养素缺乏症明显下降。 《报告》以贫血为例，此次监测结果显示，我国18岁以上居民贫血率为8.7%，6~17岁儿童青少年贫血率为6.1%，孕妇贫血率为13.6%，与年公布的结果相比有明显下降。

居民的健康意识逐渐提高。 《报告》指出，近年来，居民吸烟率、二手烟暴露率、常饮率均有下降。 取得了家庭用减盐效果，每人平均每天9.3克的烹饪用盐，比去年下降了1.2克。 居民对健康的关注也在增加，定期测定体重、血压、血糖值、血脂等健康指标的人比例明显增加。

重大慢性疾病早期死亡率下降。 慢性病的早期死亡率水平是评价一个国家和地区慢性病防控水平的重要指标，世界卫生组织将30~70岁发生的死亡定义为早期死亡。 《报告》指出，2019年，我国居民因心脑血管疾病、癌症、慢性呼吸系统疾病和糖尿病4种重大慢性病导致的早期死亡率为16.5%，也就是说每个人在30~70岁之间死于4种重大慢性病的可能性为16.5%，比去年的18.5%高出2个百分点。 而且，慢性病造成的劳动力损失明显减少。

另外，《报告》指出，我国居民还有一个突出的营养问题，主要体现在以下方面。

肥胖率持续上升。 在报告中，成年男性和女性的平均体重分别为69.6公斤和59公斤，与年公布结果相比分别增加了3.4公斤和1.7公斤。 城乡各年龄组居民肥胖率继续上升，18岁以上居民肥胖率和肥胖率分别为34.3%和16.4%； 6~17岁儿童青少年肥胖率分别为11.1%和7.9%，6岁以下儿童肥胖率分别为6.8%和3.6%。

居民不健康的生活习惯普遍存在。 《报告》指出，膳食脂肪供给比持续上升，农村首次突破30%的推荐上限。 每个人平均每天的烹饪用盐和油的用量仍然远远超过推荐值，但水果、豆子和豆制品、奶类的用量不足。 而且，居民在外就餐比例不断上升，食堂、餐厅、加工食品中的油、盐必须引起关注。 儿童青少年经常喝含糖饮料的问题已经很突出。 15岁以上的人的吸烟率、成人30天以内的饮酒率超过了四分之一。 另外，婴幼儿、育龄期妇女、老年人面临的重要微量营养素缺乏等一些要点地区、要点群体的问题仍需引起关注。

居民身体活动不足的问题普遍存在。 《报告》指出，随着居民职业劳动强度普遍下降、出行日益便利、家务明显减少、电子产品普及等，居民身体活动不足的问题普遍存在。 另外，居民自主运动的比例不高，每周至少运动一次的成人比例不到四分之一。

中国疾病预防控制中心营养学首席专家赵文华说，不健康的生活习惯对肥胖的发生有很大的影响。 监测结果显示，我国成年居民肥胖率超过50%，6至17岁儿童青少年近20%，6岁以下儿童达10%。 一方面，我国居民食谱成分不合理，另一方面，居民静态生活时间的普遍增加导致能源消耗减少，能源摄入与能源支出失衡，是导致个人肥胖的直接原因。 李斌表示，与这些依然存在的营养问题相比，下一步将推动健康中国合理膳食行为和国民营养计划的实施，并做出积极应对。

慢性病发病率上升，慢性病死亡占88.5%。 李斌警告说，随着居民人均预期寿命不断延长，慢性病患者生存期不断延长，再加上人口老龄化、城市化、工业化进程加快和行为危险因素流行对慢性病发病的影响，我国慢性病患者基数仍在扩大，慢性病死亡的比例也将持续增加

《报告》显示，2019年，我国慢性病死亡占总死亡的88.5%，其中心脑血管疾病、癌症、慢性呼吸道疾病死亡比例为80.7%。 高血压、糖尿病、高胆固醇血症、慢性阻塞性肺疾病的患病率和癌症发病率比年上升，我国18岁以上居民高血压患病率为27.5%，糖尿病患病率为11.9%，高胆固醇血症患病率为8.2%，40岁以上居民慢性阻塞性肺疾病患病率为13.6% 我国的慢性病防治工作仍然面临着巨大的挑战。

原标题:《中国居民慢性病与营养监测》新

值班主任:颜甲

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