“星巴克人造肉菜单曝光到底如何回事？人造肉概念股有那些？”
消息面上，星巴克中国本周发布了新的基于植物的午餐菜单，包括beyond meat生产的人工肉食品，同时还推出了饮料产品，以吸引越来越好奇和环保意识强的食客。 beyond meat宣布，将设立中文网站，在中国社会交流媒体网站的微博和微信上开设官方账户。
另外，肯德基昨日公布栽培金鸡块，售价1.99元/5元，已开始接受客户预约，各id需限量购买2份，本月末前开始发售。
分析认为，城市化进程导致农耕畜牧萎缩，经济快速发展加速蛋白摄入诉求总量增加，再加上动物疫病蔓延和环保组织压力，肉类替代品市场规模将迎来快速发展。
兴业证券称，人造肉分为植物肉和培养肉两大类，目前市场上成熟的制作技术是植物肉。 目前，美国、欧洲是最大的人造肉市场。 亚太及南美各国对植物性人造肉的巨大诉求也推动了人造肉市场的迅速扩大，其中亚太植物肉类市场预计将由中国主导。
兴业证券一直以来，随着人造肉工业化技术进一步成熟，beyond meat、impossible foods等同类工业化技术和产品遍布中国市场，与之前流传下来的素鸡、素鱼等一起丰富了国民餐桌，使肉制品顶级公司进入人造肉行业。
招商证券表示，对人造肉板块来说，目前a股没有纯粹的标的，但市场巨大，小渗透率能带来巨大规模，不排除a股上市企业将逐步布局人造肉市场。 从主题投资的角度来说，可以关注原料和加工北大荒、古柯科、双塔食品两条主线； 出售班来伊部。
原标题: Southmoney/Gupiao/GLG/04/5539032
值班主任:李欢
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