“糖尿病人该补充什么维生素？”

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用引起的代谢性疾病组，是胰岛素分泌功能失调和胰岛素生物作用障碍引起的碳水化合物、脂肪、蛋白质等代谢障碍。

糖尿病危害极大，如果不及时治疗，比较有效地控制血糖，糖尿病患者会合并心血管、眼、肾、神经系统、皮肤等多组织损伤和疾病。 适量和均衡的糖尿病患者维生素摄入有助于纠正糖尿病患者的代谢障碍，防治并发症。 糖尿病患者需要补充的维生素如下

1. -胡萝卜素

胡萝卜素在人体内可以转化为维生素a，具有较强的抗氧自由基的能力。 由于糖尿病患者抗氧化系统失衡，补充胡萝卜素有助于控制糖尿病的快速发展，防止糖尿病的并发症。 每天可以补充15-25毫克。

胡萝卜素主要存在于深绿色和红黄色的蔬菜和水果中，含有胡萝卜、红薯、绿色芥菜、菠菜、莴苣叶、南瓜等。

2 .维生素e

维生素e又名生育酚，是一种脂溶性抗氧化维生素，具有保护胡萝卜素免受氧化的作用，两者有协同作用。 糖尿病患者体内的维生素e水平低于正常人，且随年龄增长而下降。 正常人维生素e每天的推荐摄入量为10毫克，糖尿病患者是防止心脑血管疾病等的并发症，一天可以补充维生素e 100-200毫克。

富含维生素e的食物包括植物油、麦胚、坚果、种子、豆类和其他谷类胚芽。

3 .维生素c

又称抗坏血酸，是一种水溶性抗氧化剂，与维生素e及胡萝卜素协同具有抗氧化作用。

补充维生素c可以降低2型糖尿病患者增高的血浆脂质过氧化物，降低血总固体酒精、甘油三酯，提高高密度脂蛋白固体酒精，降低氧化修饰的低密度脂蛋白胆固醇，缓解微量蛋白尿和早期糖尿病性视网膜病变。

健康人维生素c每天的推荐摄入量为60毫克，糖尿病患者可以补充100-500毫克。

维生素c最大的来源是新鲜的水果和蔬菜。

4 .其他维生素

维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12对糖尿病多发性神经炎有一定的辅助治疗作用； 维生素b6、维生素b12和叶酸可以降低血浆中的同型半胱氨酸，同型半胱氨酸的血药浓度上升会增加动脉粥样硬化的发生风险； b族维生素也是糖代谢不同环节辅酶的主要成分，糖尿病患者应适当补充b族维生素。

富含维生素b1的食物中，谷类、豆类、干果类、动物内脏、瘦肉、鸟蛋中也含有较多的乳品和肉类富含维生素b2； 维生素b6含量最高的食物是干果、鱼类、鸟类维生素b12的主要食物来源是肉类、动物内脏、鱼、鸟、贝壳和蛋类烟酸主要存在于动物的肝脏、肾脏、瘦肉、鱼、坚果中。

文/马博士健康团

郭晓晖博士

指导/马冠生博士

原标题:糖尿病人应该补充什么维生素？

值班主任:颜甲

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